Ønsker du å redusere kostnadene på vann, energi og oppvaskmiddel?
Våre maskininnovasjoner hjelper deg til å oppnå betydelige besparelser i driftskostnader. Vi kombinerer høy effektivitet med beste kvalitet: Sammenlignet med konvensjonelle maskiner tilbyr våre oppvaskmaskiner en mengde funksjoner som øker ytelsen, effektiviteten og kapasiteten på din oppvaskmaskin.Dette medfører kraftig reduksjon i driftskostnader.
Rask og fremdeles økonomisk: lavt vannforbruk og korte programtider er viktige faktorer for å redusere kostnadene og spare tid. De intelligente HOBART PREMAX modellene bruker derfor damp, hvilket gir deg enestående fordeler:
HØYERE OPPVASKTEMPERATUR REDUSERER PROGRAMTIDEN
HOBARTs intelligente oppvaskvannsensor måler konstant oppvaskvannets kvalitet. Den sørger for at skyllevolumet tilpasses et nødvendig minimum og sikrer samtidig et hygienisk oppvaskresultat. Dette reduserer mengden skyllevann per oppvasksyklus. For PREMAX 1,0 liter og PROFI 2,0 liter.
Oppvaskvannsensoren kan spare opp til 60 % av vann-, kjemikalie- og energiforbruk.
PREMAX GCP er den første kommersielle glassoppvaskmaskinen i verden med integrert tørking. Varm og tørr luft fjerner fukten fra glassene og kanaliserer den ut av vaskekammeret. Manuell tørking hører dermed til fortiden.
OBS: Er kun tilgjengelig i PREMAX modell GCP.
For å redusere den totale tilkoblingeffekten på heftemaskiner reduserer tradisjonelle maskiner effekten på elementet i varmtvanntanken. Det tar imidlertid dobbelt så mye tid å varme opp vannet.
HOBART har løsningen:
Takket være den intelligente energistyringen på HOBARTs hettemaskiner er den maksimale boostereffekten alltid tilgjengelig for fylling. Dette reduserer påfyllingstiden.
For å gi full effekt til vaskepumper og tankoppvarmingen kan boosterbelastningen reduseres til et minimum under vaskeprogrammet.
Takket være den intelligente energistyringen av effekten sikres korte oppvarmingstider selv ved en lav total tilkoblingeffekt på maskinen.
Øk din kapasitet med våre patenterte sidegeidere for GN-beholdere og bokser. Sammenlignet med konvensjonelle modeller kan du vaske betydelig mer hver gang.
Med HOBARTs intelligente dobbelkurv-system kan to kurver vaskes samtidig. Kopper/krus vaskes i den nedre kurven for å sikre full oppvaskkraft fra den nedre vaskearmen. I den øvre kurven kan samtidig små tallerkener eller bestikk vaskes.
Når hetten løftes opp forblir dampen værende i hetten, i stedet for å slippes ut i rommet. Hette med hel bakside bevarer varmen og reduserer energitap med opp til 3 KW per time. Hette med hel bakside er standard for alle HOBARTs hettemaskiner.
Med HOBARTs unike Vapostop-funksjon kondenseres 65°C damp inne i maskinen før luken åpnes. Behovet for ventilasjonskappe med forsert ventilasjon reduseres eller elimineres helt. Vapostop er integrert i maskinen og tar dermed ikke noe ekstra plass, og krever ingen ekstra el- eller vanntilkoblinger.
VAPOSTOP systemet er en opsjon for HOBARTs grovoppvaskmaskiner.
Fordeler med den patenterte VAPOSTOP:
Oppvaskmaskinen kan kobles til kaldt vann (normalt varmt vann) uten økt effekt på varmeelementet. F.eks. om det innkommende vannet er +10°C, anvender man avløpsvannets varme (ca. 65 °C) for å øke vanntemperaturen til ca. +45°C via en varmeveksler. Dette betyr at man varmer opp vannet ca. 35°C uten ekstra kostnad. Det reduserte oppvarmingsbehovet av skyllevannet hjelper deg til å:
Beholder varmen inne i maskinen. Selv under drift beholdes varmen i systemet. De 15 mm tykke, isolerte veggene i hetten forhindrer varmetap fra maskinen og skyllevannet kjøles ikke ned på hetteveggene. Dette øker varmeutnyttelsen og sparer energi.